立冬，是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，代表著冬季的開(kāi)始，意味著生氣開(kāi)始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。此時(shí)，桂子凋零，楓葉紅遍，秋色雖還未完全退場(chǎng)，但風(fēng)里已開(kāi)始有了冬的味道。乍寒之際，人們還不能立刻從秋高氣爽中回過(guò)神來(lái)。所以，脆弱的人總是容易在冬天長(zhǎng)吁短嘆，哀嘆冬之將至，苦惱寒風(fēng)襲人。但其實(shí)在古代，立冬象征著豐收和希望：立冬之際，農(nóng)作物已經(jīng)收割完畢，進(jìn)入了休耕階段，人們開(kāi)始期待來(lái)年的豐收。在古代農(nóng)耕社會(huì)，農(nóng)作物的生長(zhǎng)收獲直接關(guān)系到人們的生活，因此立冬也代表著對(duì)于來(lái)年豐收的希望與期盼。 

       而對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，立冬就意味著火鍋可以岔開(kāi)來(lái)吃了。人們常說(shuō)，沒(méi)有什么煩惱是一頓火鍋解決不了的。冬夜伊始，華燈初上，熱氣騰騰的火鍋端上桌來(lái)，三五知己，圍坐爐前，你涮你的羊肉卷，我燙我的嫩鴨腸，一口下肚，當(dāng)真是說(shuō)不出的愜意舒服。此時(shí)此刻，光吃菜肯定是不夠的，必定要來(lái)上一點(diǎn)酒，佳肴八分飽就好，美酒暖暖身就好，少吃一點(diǎn)，為身材。少喝一點(diǎn)，為健康。喝得少一點(diǎn)，但也要盡可能的喝得好一點(diǎn)，不用太貴，真材實(shí)料即可。那么，純糧釀造，真實(shí)年份，陶壇貯藏的枝江真年份，就堪稱搭配火鍋的不二之選。

      一年四季，至冬而歇。立冬時(shí)回首這一年，忙碌而充實(shí)，那我們就該慶幸寶貴的光陰不曾虛度。普通人大多沒(méi)有轟轟烈烈的一生，腳踏實(shí)地，穩(wěn)步向前，便是勝利。當(dāng)我們行至某個(gè)節(jié)點(diǎn)，回首人生，雖有荊棘遍布，但仍舊一路繁花，那么人生就值得。你看，小狗在叫，樹(shù)葉會(huì)笑，風(fēng)聲在呢喃，冬日暖陽(yáng)剛剛好。歡聚的餐桌上，桌上老友如故，杯中酒已斟滿，讓我們拋開(kāi)煩惱，舉起酒杯，為熱愛(ài)，為夢(mèng)想，為四季更迭，為生生不息。