11月19日，宜昌市食藥局局長孔磊一行在枝江市人民政府副市長龔曉嵩、食藥局局長徐加強陪同下到枝江酒業，就“創建全國食品安全縣市”等方面的工作進行調研。枝江酒業總裁曹榮開、副總經理李凈等向孔磊一行匯報了食品安全生產和管理方面的情況。枝江酒業在全省釀酒行業中率先引進和運行食品安全管理體系，出庫產品合格率達到了100%。為了確實抓好質量安全，枝江酒業制定了專門的《食品質量安全管理職責》管理制度，明確企業法人是產品質量安全的第一責任人，明確了從董事長、總經理、分管副總經理、到部門負責人及關鍵崗位人員的崗位職責。同時，公司還任命一名副總經理負責具體的質量安全管理工作，嚴格實行產品質量安全崗位負責制，將質量安全責任層層分解，逐一落實到個人頭上。2012年有兩名食品安全管理人員以優異成績通過國家食品安全師資格認證考試，取得了由中國食品工業協會、國家人力資源和社會保障部聯合頒發的國家職業崗位培訓證書和食品安全師資格證書。枝江酒業的食品安全生產工作也曾得到國家衛生部領導的好評。

    在實地調研了枝江酒業的產品展廳和技術檢測中心之后，孔磊一行對枝江酒業食品安全生產工作給予充分肯定。鼓勵枝江酒業再接再厲，繼續大膽探索、努力創新，加大宣傳推廣力度，發揮以點帶面的示范帶動作用，為宜昌市“建最佳”增光添彩。