校企攜手，實踐賦能。4月21-22日，公司迎來了一批朝氣蓬勃的年輕客人。來自中南民族大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物工程和食品專業(yè)的140余名學(xué)子到公司開展社會實踐活動，公司熱情接待并為同學(xué)們安排了豐富多彩的實習(xí)內(nèi)容。

21日上午，在公司講解員的帶領(lǐng)下，實習(xí)學(xué)生們首先參觀了公司文化展廳，實地感受了枝江酒業(yè)深厚的歷史文化底蘊。隨后，他們又奔赴釀造車間、包裝車間、制曲車間等生產(chǎn)一線，親眼見證書本內(nèi)容如何在實踐中運用。在公司會議室，內(nèi)訓(xùn)師們結(jié)合企業(yè)實際，對學(xué)生們進行了公司基本情況、白酒釀造工藝、白酒基礎(chǔ)知識和品評等簡單的培訓(xùn)。同時為了學(xué)生們下一步的車間現(xiàn)場實習(xí)能順利進行，內(nèi)訓(xùn)師還特別安排了安全生產(chǎn)方面的理論知識培訓(xùn)。

隨后的一天半時間，學(xué)生們分批分組進入各釀造車間、制曲車間開展現(xiàn)場實踐活動，在企業(yè)導(dǎo)師的悉心指導(dǎo)和講解下，學(xué)生們深刻認識到了理論知識與實際工作的差異，紛紛表示將以實踐為基準，在今后的學(xué)習(xí)中不斷調(diào)整學(xué)習(xí)方法，以提升自身的綜合能力。

你風(fēng)華正茂，我歷久彌新。年輕學(xué)子與百年酒企，一個求知若渴，一個敞開懷抱，在知識與實踐的相互碰撞中，實現(xiàn)了相互理解和提升。

多年來，公司積極探索校企合作模式，除了與中南民族大學(xué)簽訂有長期教學(xué)實習(xí)及就業(yè)實踐合作協(xié)議，還與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)、三峽大學(xué)等省內(nèi)知名高校建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，不斷加強人才培養(yǎng)，提升企業(yè)核心競爭力，助推企業(yè)快速健康發(fā)展。