“明亮的日光燈外,一圈鋼絲網牢牢的護在外圍，灌裝線上,從瓶裝到加蓋，都在一個膠盒中封閉進行”。這是筆者于11月10日在包裝二車間灌裝檢驗工段見到的情景。
包裝二車間主任譚林告訴筆者，為保證二車間的生產安全和白酒的質量水平，包裝車間積極采取措施，進行自查和整改，此次對灌裝檢驗工段加裝防護罩，目的是防水防暴防塵，做到安全、質量兩手抓，兩手都硬。
近年來，枝江酒業為確保“安全”和“食品質量”，各車間依照公司的安全和食品質量方針，“嚴格按工藝規范操作，嚴格按質量標準把關”。正是憑著過硬的管理手段，公司連續數年成品酒液一次交檢合格率100%，市場監督抽查合格率100%。（胡帥）
