謹以此書
獻給中國改革開放三十周年！
作者：羅文全 范長敏
目錄
CONTENTS
序曲 釀造神話
——“枝江”結束鄂酒無英雄時代 /1
中國“新名酒”品牌 /2
在“大國崛起”中振興鄂酒 /4
10年增長35倍的神話 /6
5年摘取20個“國字號”榮譽 /7
“杰出營銷團隊”的杰作 /9
我們可以稱之為“酒業英雄” /11
第一章 荊楚“大曲”
——中國酒業權威人士評“枝江” /13
“枝江”在中國白酒行業具有示范效應
——中國釀酒工業協會理事長王延才訪談錄 /13
“枝江”是鄂酒的標桿和驕傲
——湖北酒業協會原會長程業濤訪談錄 /20
和諧生財興“枝江”
——中國釀酒工業協會技術委員會顧問、著名白
酒專家陶家馳訪談錄 /28
第二章 傳承歷史
——關于枝江酒的文化傳說 /33
原始“關廟山人”的谷物釀酒 /34
“謙泰吉”槽坊釀造“燒春酒” /35
“酒仙姑娘”傳佳話 /37
“酒娘子”的傳說 /38
關公“飲酒”壯行 /39
“美英娘子”抗日歌 /40
走過190年風雨歷程 /42
第三章 發展拐點
——枝江酒業抓住的重大機遇 /44
曾經的榮光：“小曲”唱進中南海 /44
從“閉門造酒”到“入川”拜師 /45
蔣紅星引領新時代 /47
召回“怪才”曹生武 /50
不找“市長”找“市場” /53
第四章 戰略制勝
——枝江大曲的發展方略 /55
人才是力量的源泉 /56
“你太有才了！” /56
得人才者得市場 /57
老總敬“才子” /61
讓人才“擇良而棲” /64
把每個人培養成才 /65
“適才適用” /67
質量是市場的保證 /69
質量才是最好的賣點 /69
讓質量在心里牢牢扎根 /71
追求質量“零缺陷” /73
以質“量”長短 /74
顛覆技術舊夢 /75
品酒比賽首開全國先河 /79
品牌是企業的名片 /80
品牌是做大市場的最大優勢 /81
信譽品牌 /83
形象品牌 /85
文化品牌 /92
第五章 市場攻堅
——枝江大曲的市場營銷之路 /95
進攻“線路圖” /96
戰術進攻 /96
地域擴張 /103
銷售增長 /104
建立“根據地” /108
搶占武漢 /108
逐鹿中原 /112
圍攻湖南 /115
攻克安徽 /119
市場磨利劍 /121
營銷鐵軍的“鐵性” /121
怎一個“苦”字了得 /124
忠于“枝江”終無悔 /125
“解決問題”的專家 /128
做市場的七大“勝算” /131
“枝江”精彩的三級跳 /134
風帆正懸“瞧我起” /134
鐵軍獨走“非常道” /136
自信人生二百年 /138
“賣酒者”語錄 /140
第六章 陳年酒香
——枝江大曲人物功勛榜（上） /141
劉官富：為白酒“選型” /142
易振聲：楊志典“定名” /144
告別“肩背扛” /144
楊志典“定名” /145
王盛棟：酒要“精裝” /146
“破格”爭名 /146
酒要“精裝” /147
李成春：借智囊創牌 /148
用電視營銷 /148
借智囊創牌 /149
靠競爭選才 /150
賀必森：最難忘的“兩件事” /151
從“三個方案”中挑選余家溪 /152
組織“專業隊伍”攻打大武漢 /153
第七章 青梅英雄
——枝江大曲人物功勛榜（下） /156
“紅星”的智慧——蔣紅星素描 /156
“老字號”與新思維的碰撞 /157
換角色與“股”干勁的裂變 /159
做家業與做事業的考題 /161
量變到質變的辯證法 /163
“武將”的韜略——曹生武素描 /171
“娘肚子里帶來的犟脾氣” /172
“鐵性”的另一面 /174
“像曹總那樣去戰斗” /177
“大師”的奉獻——譚崇堯素描 /185
崗位練出的能手 /185
“大師”真經 /187
技術創新的堅定實踐者 /190
“管家”的忠誠——薛傳全素描 /194
“辭官”進企業 /194
忠是“心上一個中” /196
樹立企業財務管理一面旗 /198
第八章 價值奉獻
——枝江酒業的社會責任報告 /202
報恩的故事 /204
目光投向“金東山” /204
議論“風生水起” /205
融入宜昌大發展 /205
“回報式”選擇 /207
“金東山”的理想藍圖 /208
誠信的故事 /212
說情“拉鋸戰” /212
一份不公平的“買賣合約” /213
三個“第一次” /214
“非典”時期的“非常廣告” /215
飛機運送10萬只空酒瓶 /216
助學的故事 /217
百萬助學大行動 /217
失學孩子的幸運 /221
友愛的故事 /223
為“溫暖工程”添溫暖 /223
我們的友情也醉人 /224
“關懷像春風吹拂了我冰冷的心” /226
舍己救人的故事 /228
見義勇為的故事 /231
第九章 神圣使命
——曾經或正在枝江主政的黨政主官披
露決策內幕 /233
巧籌“口糧”與為酒“更名” /233
“搞點小動作”種紅高粱 /234
兩位司令員“拒酒”之后 /235
贊成更名為“枝江大曲” /236
謀劃首次“搬家” /237
上下努力，首次“搬家” /237
鉆天拱地，確保“口糧” /240
專業人才，讓其“歸位” /242
推動“轉化”和“擴容” 243
鼓勵苦練“內功” /245
喜獲“兩優”與突破“僵局” /248
喜獲“兩優”榮譽 /248
突破一個“僵局” /251
改變格局的“戰略轉移” /254
推進“戰略轉移” /255
遏制“效益滑坡” /259
“危機意識”與梳理思路 /260
考察藕池深感“震驚” /260
“四特”項目迅速上馬 /262
借鑒“酒經”理清思路 /262
關鍵時刻的“兩個用對” /264
“用對一個人”——特殊時刻提拔重用蔣紅星 /264
“用對一筆錢”——擠370萬元搶占武漢市場 /266
毅然施行“最后的手術” /268
肯定“改制”和培育“龍頭” /272
充分肯定“改制成果” /273
長沙歸來“擴規升級” /275
全力支持“鄂酒龍頭” /276
全力跑好這場“接力賽” /277
把規模做“大” /278
把市場做“廣” /280
把品牌做“優” /280
第十章 群星閃爍
——海內外名人與枝江大曲的交往 /283
成奎安：來來往往，喝杯“枝江” /283
趙忠祥：為“枝江”效勞就是自己的職責 /284
曾志偉：每次見面都來一瓶 /286
陳佩斯、朱時茂：讓觀眾開心 /287
溫元凱：用戰略眼光“點撥”未來 /288
水均益：酒香人親 /289
聶衛平：贈送“特殊禮物” /291
孫紅雷：知心知己枝江酒 /293
第十一章 百年豐碑
——枝江大曲190年大事略記 /295
后記 /337
序言
愿枝江大曲香溢四海
任世茂
釀酒行業與老百姓的生活密切相關，在國民經濟中具有較為獨特的地位和作用，是溝通一、三產業、融合城鄉經濟、解決“三農”問題的重要行業，在加速農業產業化、促進糧食轉化增值、擴大就業、發展地方經濟、繁榮城鄉市場、增加地方財力等方面都有很重要作用。省委、省政府非常重視釀酒業的發展，省委八屆六次全會強調，要加強對食品工業的結構調整，著重抓釀酒工業優化。省委書記羅清泉多次明確指示，要采取措施千方百計把全省釀酒業做大做強。
湖北是有名的“酒鄉”，宋代詩人蘇軾詩曰：“楚人汲漢水，釀酒古宜城。春風吹酒熟，猶似漢江情”，形象地描述了楚人釀酒的情景。但在過去很長一段時間里，鄂酒在全國掉隊了，一些老牌企業虧損甚至倒閉，鄂酒在全國甚至本省高端市場逐步淡出。而就在此時，枝江酒業在激烈的市場競爭中脫穎而出。枝江大曲成為家喻戶曉、在全國市場上有影響力的品牌，成為全省首個利稅過億元的白酒企業，成為全省惟一連續6年保持全國行業前十位的企業。枝江酒業用事實證明了他們對湖北釀酒工業的卓越貢獻。
2007年，枝江酒業集團完成銷售收入25億元，白酒主業銷售15億元，省外市場增幅達到35%，顯示出枝江大曲越來越為更多的消費者所青睞，顯示出企業強勁的發展后勁。為學習他們的經驗，省政府在枝江召開了全省振興酒業工作會議，我帶領全省幾十位企業家參觀了他們的企業。我們非常高興地看到，枝江酒業正謀劃著更宏偉的藍圖，把眼光放在了全國
前五甚至前三的目標上，這是一個優秀企業更高的價值追求。大家看后很振奮，為枝江酒業的快速發展感到驕傲，增加了大家振興鄂酒的信心。
《楚天神曲》這本書，不僅記錄了枝江大曲的發展歷史，也是全省釀酒業傳承鄂酒文化、銳意改革創新、不斷探索發展的現實縮影。應枝江市的要求，我特為該書作序，并祝愿枝江大曲在未來的發展中，始終傲立潮頭，香溢四海，不斷創造新的輝煌！
2008年1月29日
（作者系湖北省副省長、省振興酒業領導小組組長）
