本報訊（記者李介）最近，國家農業部下發《關于公布第一批全國農產品加工業示范企業和第二批全國農產品加工業示范基地名單的通知》（農企發[2005]12號）和《關于認定農產品加工企業技術創新機構的通知》（農企發[2005]9號），湖北省14家企業被認定為“第一批全國農產口加工業示范企業”，枝江酒業不僅名列其中，還作為湖北省唯一一家白酒企業，被農業部授予“全國農產品加工企業技術創新機構”稱號。
農產品加工業是現代化農業的重要組成部分。大力發展農產品加工業，是延長農業產業鏈、轉移農村富余勞動力、提高農業效益和增加農民收入的重要途徑。全國農產品加工業發展的關鍵是要加快技術創新的步伐，特別是增強農產品加工業的自主創新能力，依靠技術進步提高農產品的附加值和市場競爭力。枝江酒業近年來堅持通過引進培養高水平的科技人才、加強與科研單位的交流與合作等方式大力提高企業的技術創新能力，不斷開發新產品、新工藝、新技術，為增強全國農產品加工業的整體科技水平做出了積極貢獻。“十一五”期間，枝江酒業將大力實施“321”工程和酒業經驗園建設，集合包裝材料、物流配送、糧食購銷及深加工技術，進一步形成以枝江酒業為核心的企業集團。 “321”工程即建3個中心（技術中心、物流中心、灌裝中心），2個配套工程（污水治理工程、數字化控制系統工程），1個5至10萬畝的釀酒專用高粱基地。其中投資4800萬元的技術中心，將達到國家級技術中心標準，投資8600萬元的物流中心年吞吐能力將達到30萬噸，投資6700萬元的灌裝中心將新增生產能力4萬噸，投資1500萬元的污水處理站日處理污水能力達到300噸，投資1600萬元的數控系統將全面提升企業經營管理水平，投資1800萬元建成的5萬畝釀酒專用高粱基地使1萬戶農民直接受益。酒業經濟園總投資4億元，占地660畝，匯集與白酒生產相關的19家企業，新增銷售收入20億元，可多安置3000多人就業。通過不斷發展壯大，充分發揮其示范和科技服務與帶動作用，為農產品加工業的發展進一步營造良好環境，為振興地方經濟做出更多貢獻。